方便面怎么吃才营养和健康?

 新萄京养生保健     |      2019-12-16 13:23

原标题:方便面怎么吃才营养和健康?

原标题:加班熬夜适合吃哪些食物?

国家一级公共营养师 李晓丽

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方便面属于油炸食品,其本身除了能为人体提供些能量,营养素含量很低,而且含盐量还很高,一般1包方便面可高达6克多的盐。

加班熬夜,身体消耗很大的能量以及营养素,需要及时补充,才不至于造成身体免疫力的下降,而影响身体健康。

怎样吃方便面即营养又健康呢?

经常加班熬夜一族,建议少吃方便面、火腿、薯条、各种甜点等热量高而营养素含量低的加工食品;

1.建议把煮方便面的第一遍汤倒掉,即能去掉部分油脂,又能减少盐的摄入。

多以营养素密度高的食物,来作为加餐夜宵。比如在自己的办公桌手边,不妨备上一些杂粮饼干、全麦的面包、燕麦片、各种坚果类(如核桃、榛子、花生等)、酸奶、水果等等。

2.方便面的调味料放1/3即可,或者自己用生抽香油等来调味。

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吃全麦面包时,可以抹上一层蓝莓酱(自制的更好);可以用牛奶冲泡燕麦片,配上一些坚果碎;喝酸奶时,可以加入适量的水果丁,比如红心火龙果、甜桃、香蕉、菠萝等,即增加了营养,还丰富了口味。

3.在煮好的方便面里打个荷包蛋,加入番茄、油菜、小香葱等,增加维生素、膳食纤维的摄入,从而营养更均衡。

不过,建议坚果类一次摄入小半把(15克左右)为宜,因为含油脂高,不宜过量;水果因为含糖量比较高,做为宵夜,也应限量,最好不要超过200克(1根香蕉或1个甜桃的量)为好。